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高校食堂再現雷人菜譜,將水果當菜清炒
東莞市炅盛塑膠科技有限公司 http://www.johnleksander.com 發(fā)布時(shí)間:2011-11-15

繼中秋節奉上辣椒炒月餅之后,福建師范大學(xué)的食堂又一次震驚了我們的眼球,只不過(guò)這次的原料換成了

橘子。10日,多名大學(xué)生網(wǎng)友通過(guò)微博爆料稱(chēng),福師大食堂又推出了一道清炒橘子的菜肴,并配有照片證

明,該微博隨后被廣泛轉發(fā)。
 

  10日晚,網(wǎng)友“潘潘潘潘小彧”在微博上發(fā)布了一張照片,據稱(chēng)拍攝的是福建師范大學(xué)旗山校區南區

食堂的場(chǎng)景。照片中,一個(gè)菜盤(pán)里盛滿(mǎn)了待出售的清炒橘子。該網(wǎng)友還在微博上吆喝起來(lái),“二食新出的

一道菜。歡迎大家品嘗 。”同時(shí),“火韋”等不少網(wǎng)友在微博上轉載了照片,有網(wǎng)友不忘評論道:“人

類(lèi)已經(jīng)無(wú)法阻止福師大飯堂推陳出新了!師傅,給我打六瓣橘子……”隨后,該微博被不斷轉發(fā),越來(lái)越

多的網(wǎng)友再一次將關(guān)注點(diǎn)聚焦在福師大南區食堂的這道“新菜”上。不過(guò),也有網(wǎng)友質(zhì)疑,此圖片上的橘

子并沒(méi)有被清炒的跡象,也沒(méi)有文字標識表明是清炒后的素菜。因此很多網(wǎng)友認為此盤(pán)橘瓣應該是餐后水

果。

  此外,福建網(wǎng)友“丑_哥”對此調侃道:“師大威武,創(chuàng )意層出不窮。你們想要秒殺一切美食嗎?那

就來(lái)師大吧,廚師都受到了大學(xué)文化熏陶各式菜肴創(chuàng )意無(wú)限。”菠蘿-BoLo_文博評論道:我想師大是個(gè)創(chuàng )

新的學(xué)校,師大專(zhuān)門(mén)研發(fā)新一代菜譜。那么,水果是否適宜烹飪后食用呢?健康專(zhuān)家介紹,水果中富含維

生素,但是維生素C加熱后很容易氧化,所以將水果煮熟、做菜必然會(huì )降低水果的營(yíng)養成分。因此,大多

數水果不應在烹飪后食用。


來(lái)源:揚子晚報

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