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我們對食物都有著(zhù)嚴格的把關(guān),它關(guān)系到我們的身體健康,近日網(wǎng)上有一條傳言“快餐店餐盤(pán)紙與食品接觸會(huì )致癌,”這一消息引發(fā)了不少網(wǎng)友的關(guān)注。真的會(huì )引起致癌嗎?
在快餐店點(diǎn)餐時(shí),服務(wù)員一般都會(huì )將一張附有廣告的餐盤(pán)紙放在托盤(pán)上。專(zhuān)家表示,再好的餐盤(pán)紙,上面油墨基本都含苯、鉛等致癌物質(zhì),這些物質(zhì)容易進(jìn)入油性食物,就餐時(shí)應避免食物與油印制品直接接觸。還有那些把番茄醬擠在印刷紙上的童鞋,注意啦!”
特別是青少年,兒童你們是祖國的花朵、祖國的希望要避免這些不幸的事情發(fā)生,現在有不少不良商家為自己可笑的利益,已經(jīng)沒(méi)有健康可言,出現食品中毒的事件,他們只會(huì )推卸責任,等風(fēng)波過(guò)后還是無(wú)法無(wú)天禍害人間。
真的如同網(wǎng)上所言,把薯條和番茄醬倒在餐盤(pán)紙上吃會(huì )致癌嗎?專(zhuān)家表示:有些紙甚至可以食用,如有些小孩用的油彩是水果或蔬菜的提取物,可直接食用,但快餐店餐盤(pán)紙的質(zhì)量還有待考慮。一般來(lái)說(shuō),正常的打印紙用的是油墨,里面所含的苯和鉛對人體有一定危害,根據“相似可溶”的原理,油炸的薯條上的油脂會(huì )與油墨相溶,從而使人體攝入一定含量的苯和鉛,攝入過(guò)多可致癌。若顧客攝入體內過(guò)多,可能引起慢性中毒,甚至致癌。“即使不含苯的環(huán)保油墨,也會(huì )含有一定的有害物質(zhì),應該慎重。”專(zhuān)家提醒廣大市民,最好不要將油炸食品直接與油墨的餐盤(pán)紙接觸。
那么要怎么吃才能減少對人體的傷害呢?專(zhuān)家強調,市民可放心,人體正常運轉需求元素多樣,偶爾這樣的吃法并沒(méi)有大礙,只有當這些物質(zhì)的攝入超過(guò)一定的量,才會(huì )對人體造成傷害。
對于有些人認為把番茄醬擠在沒(méi)有印刷物的包裝盒上的做法,專(zhuān)家建議,最安全的吃法就是直接飲食,或是放在塑料蓋上,可能會(huì )相對減輕一些對人體的危害。
因為這些無(wú)良的商家,利益第一,健康第二,弄得消費者人心惶惶,吃用還是周?chē)h(huán)境都已經(jīng)威脅到我們身心健康了,地球的脆弱都是我們人類(lèi)造成的,人們的體勞多病也是我們造成的,我們要嚴重的打擊無(wú)良商家,讓他們在想著(zhù)自己利益的同時(shí)也想我們民眾的身心健康,這樣他們收獲的不只是利益,還有我們的健康,利益、健康雙豐收,人們皆大歡喜
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